▲ 糖質オフメニュー「ホタテとほうれん草のマヨ和え」
東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘１０１の新沼健です。
ブティック自由が丘１０１とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。
家人が糖質オフの新メニュー「ホタテとほうれん草のマヨ和え」を作ってくれました。
以前、春先の菜の花が旬の時「ホタテと菜の花のマヨ和え」を作ってくれとことがありますが、「菜の花」の代わりに「ほうれん草」で作ってくれました。
「菜の花」の独特の風味こそありませんが、なかなか美味しく、しかもボリュームも有る大満足の一皿でした。
セレクトショップ ブティック自由が丘１０１
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