イタリア風サーモンフライ

▲イタリア風サーモンフライ

家人が「イタリア風サーモンフライ」を作ってくれました。

多分、実際はイタリア料理には存在しないと思われる料理です。　雑誌のレシピを参考にして作ってくれました。

何がイタリア風かといえば、衣に粉チーズを一杯混ぜているからなのだそうです。

出自に疑問はあるものの、中々美味しい料理でした。