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新沼健 日々独言
映画・ドラマの感想、美味しかった料理、街歩き、世相に関する私の考えなどを書いています
真夏にぴったり、「ゴーヤと豚のゴマシャブ」
2024年07月31日 11時45分42秒
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グルメ
▲真夏にぴったり、「ゴーヤと豚のゴマシャブ」
昨夜も家人が真夏にぴったり、「ゴーヤと豚のゴマシャブ」を作ってくれました。
ゴーヤ、豚シャブ、トマトをゴマだれでいただくのですが、ゴーヤがあるだけで真夏感がありますし、トマトもやはり夏が美味しい気がします。
濃厚なゴマだれが苦味のあるゴーヤととても良く合い、美味しくいただきました。
#グルメ
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