うな散らしパスタ

幼稚園も春休みに入り・・・
ゆっくりお茶を飲む事もできなくなりました。
こうして日記をつけてる今も
背中になにかがのしかかって・・お・重い^^；

今日はパスタ弁当の日。

１週間、毎日ごはん・梅干・ヘルシーおかずの昼食で
和食ばかりなので週に１度、パスタとパンの日を作っています。
外で食べてたら洋食とか選べますもんね^^

今日のパスタは先日頂いたウナギ！
エリンギとセリとを塩してバターで炒め
パスタと切ったうなぎと茹で汁を加え
アサリのお吸い物と塩と山椒で味を整えた和風のパスタ。
うなぎだけにコショウの代わりに山椒を遣いました。
コレがまたおいしい（^^）♪
ただ、ノーマル好きの方はきっとうなぎにはご飯ですよね☆

もし、うな重の残りがあれば試してみてください^^