団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1266 白菜と肉団子のスープ煮

2021-12-04 07:48:00 | 自給自足

寒くなってきたので男の包丁クラブレシピで白菜と肉団子のスープ煮とさつまいものレモンサラダを作りました。

今日の朝食(No1266)
1.白菜と肉団子のスープ煮
  自家製(白菜、ネギ、たまねぎ)、豚ひき肉、春雨、生姜、卵、鶏ガラスープ
2.さつまいものレモンサラダ
  さつまいも(自家製)、レモン汁、ヨーグルト(自家製)、マヨネーズ
  添え物:自家製(レタス、大根の甘酢漬け)、ナッツ類、
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、パイナップル
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん(もち麦入り)

コメント
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