団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1272 豚の生姜焼き

2021-12-10 08:17:27 | 自給自足

自家野菜をたくさん使って豚の生姜焼きを作りました。ピーマンもそろそろ終わりです。

今日の朝食(No1272)
1.豚の生姜焼き
  豚肉、自家製(たまねぎ、ピーマン、栗かぼちゃ、ニンニク)、パプリカ(赤)、生姜
2.さつまいものレモンサラダ
  さつまいも(自家製)、レモン汁、ヨーグルト(自家製)、マヨネーズ
  添え物:自家製(大根の甘酢漬け)、レタス、ナッツ類
3.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、大根(自家製)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、パイナップル、キューイ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

コメント
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