団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1270 豚肉と白菜の味噌鍋

2021-12-08 08:17:41 | 自給自足

朝初めての鍋物で豚肉と白菜の味噌鍋を作りました。朝から時間をかけてゆっくり食べる贅沢です。

今日の朝食(No1270)
1.豚肉と白菜の味噌鍋
  豚肉、自家製(白菜、ねぎ、味噌)、えのきだけ、椎茸、しめじ、油揚げ、豆腐、おろししょうが、おろしにんにく
2.さつまいもの甘辛炒
  自家製(さつまいも)
  添え物:自家製(レタス、大根の甘酢漬け)、りんご
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、りんご
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

白菜鍋 

 

 

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