男の作る朝食 No1273 麻婆豆腐

男の包丁クラブレシピで麻婆豆腐を作りました。ニラがなかったのでネギをたくさん入れました。

今日の朝食（Ｎｏ１２７３）
１．麻婆豆腐
　　豚ひき肉、生姜、豆板醤、豆腐、自家製（にんにく、ネギ）
２．野菜サラダ
　　自家製（レタス、さつまいものレモンサラダ、大根の甘酢漬け、蕪のレンジでチン）
３．味噌汁（味噌は自家製）
　　油揚げ、大根（自家製）
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（柚子ジャム）、パイナップル、キューイ
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん