団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No2174 麻婆豆腐

2024-07-15 08:15:30 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで麻婆豆腐とキューリと油揚げの胡麻酢和えを作りました。

今日の朝食(No2174)
1.麻婆豆腐
  豚ひき肉、生姜、豆板醤、豆腐、自家製(にんにく、ネギ)、ニラ
2.キューリと油揚げの胡麻酢和え
  自家製(キューリ)、油揚げ
  添え物:自家製(レタス)
3.トマトとネギの卵スープ
  自家製(ネギ、トマト)、たまご
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、自家製(シソシロップ)、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

コメント
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