農業収穫体験
場所:ひまわりオーガニックファーム(白井市神々廻)
体験当日は良いお天気で収穫日和でした。今回ひまわりオーガニックファームさんへおじゃましました。「医食同源」をテーマに、旬の食材を無農薬で栽培している農園です。
今の季節は夏野菜と冬野菜の間で収穫野菜が少ないと思いましたが、普段スーパーでは見かけない四角豆・黒いピーマン・赤いオクラ・白いナスなど、いろいろな野菜がありとても楽しい収穫となりました。
大根や高菜の間引き体験もさせていただき、間引いた株をたくさん持ち帰ることができました。お家の食卓にずらりと並んだことでしょう。
最後に小松菜を植えました。年末の収穫が楽しみです。
土に触れる事は楽しいですね。来年は1年を通して体験できる機会を作りたいですね。
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