にゃんこちゃんち☆

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時々ねこ。

いか飯☆

2007-06-12 23:24:03 | おいしくできたモノ(お料理)

函館で食べた イカ飯が あんまりおいしかったので 作ってみた。

味付けはまあまあだったけど、ご飯がちょっと固かった(^-^; 。
やっぱ 餅米入れなきゃだめかな?
イカも 種類が違うのか身が薄い。
ちなみにこれは スルメイカ。
玉子も一緒に煮てみた。

函館のは イカの身も厚く、しっかり味の染みたご飯が しっかり入ってるのにふっくらしてた。

夫に『函館に修行に行け』と言われた。