にゃんこちゃんち☆

おいしいもの大好き♡
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時々ねこ。

ローストビーフ

2008-11-16 23:58:05 | おいしくできたモノ(お料理)

夫に「お昼、何が食べたい?」と聞いたら、「今夜久々に ローストビーフが食べたい」と言った。
“お昼”を聞いたのに・・・。
まぁ、今夜のメニューも決まってなかったし、私も食べたいと思ったので、今夜はそれに決定!
買い物は 私とひよちゃんがついていっても良かったんだけど いちいち面倒だし、夫1人に行ってもらった。
ちょっと「息抜きに行きたいな」って気持ちもあったけど さっさと帰ってこないと 作る時間がなくなるしね。
お肉は 近くの問屋スーパーで 100g108円の豪州産牛モモ肉を 2個買って来た。
1個は 夫の実家用。1個作るのも 2個作るのも 労力は同じだから 作ってあげることにしたのだ。
さあ作ろう、って時に ひよちゃんがぐずりだしたのもあって 夫が作ることになった。
何度か手伝ってくれてたから 大まかな作り方はおぼえていたので、スムーズに作っていた。
野菜で蒸し焼きする時に 偶然ワインを見つけ「これも入れる」と 封を開けていた。
フライパンの中に少し入れた後には もちろん口の中にも入れていた。

出来上がると 夫は自分の実家に1つ持って行き、むこうで薄くカットまでしてきた。
帰ってくると 我が家の分も 薄く切ってくれる。
せっかくの休みに これだけのことをしてくれる・・・よっぽど 食べたかったみたいだ。 

←いそいで並べたのでぐちゃぐちゃ(^^ゞ。
これにスバゲティを添えて 生野菜のサラダ、キャベツのコンソメスープで完成!
なんとか ひよちゃんが寝ている間に 食べられました。