これって レストランで食べたら いったいいくらぐらい するだろう？？？
そういいながら 食べた今日の夕飯は 特大エビフライ。
１尾 測ってみると 約２５センチ☆。
普通の天ぷら鍋では 揚げられないので フライパンで揚げた。
レストランだと エビを長く伸ばして 衣をつけて 衣が分厚かったりするよね。
我が家では 身が曲がらないよう切り込みを入れただけ。
衣も 薄めにした。で、断面が これ。
ぷりっぷりの エビが サクサクの衣をまとって とっても満足なエビフライ。
尾頭つきで 頭のミソも ねっとりして おいしかった。 これは脳ミソ？
我が家の「特大エビフライ定食」は
特大エビフライ ３尾 ご飯 コンソメスープ キャベツの千切りときゅうりトマトのサラダ。
これを レストランで食べたら・・・。
ちなみにこのエビの価格は↓
なんと １尾 １５０円。１人前４５０円。
もちろん解凍モノだけど 格安だよね。
我が家では エビが高くて なかなか エビフライ作らないから 久々のエビフライになった。
夫は３尾完食。私は１尾 明日のお昼に食べようっと。