にゃんこちゃんち☆

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時々ねこ。

皮から手作りの餃子

2011-02-23 23:05:42 | おいしくできたモノ(お料理)

うちにある材料で なにができるだろう・・・
と考えて 餃子を作ることにした。
餃子の皮は無いので 皮から手作り。
ひよちゃんがお昼寝しているうちに 作ったよ。
でも 皮を伸ばすときに おきてきた。
さっそく まねっこ。
 

手作りの皮だと 具が包みやすい。
伸びるから 具を入れすぎても 何とかとじられる。
皮も 正確な丸じゃなくても うまく包めば バレないよ(^^ゞ。


こんがり焼けて おいしそう♪
餃子大好きひよちゃんも 大喜び。

でも 最近 ニラが高いから 餃子もなかなか作れないかも。
ニラなし餃子かもね。