某ネットショップのセールで ホタテを買った。
１ｋｇ１円＋３ｋｇ９８０円＋送料１０００円。
「稚貝」って書いてあったから ベビー帆立のような大きさを想像してたけど 届いてみたら まあまあの大きさ。
まず初日は 貝柱とヒモを お刺身で食べたよ。
我が家にあった スモークサーモンも一緒に。
貝柱とヒモ、食感が違って おいしかった～。
もちろん 生臭くないよ。
２日目は バター焼きにしたよ。
ただね・・・ひよちゃん ホタテが苦手。
お刺身は 貝柱を１個だけ、バター焼きは １個も食べなかった。
アサリは食べるのになー。
ちなみに 残りは蒸して むき身にしてある。
明日のメニューは・・・お楽しみ！