本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
そんな私が綴る日々の暮らし。
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みそ焼きチキンこしょう風味

2018年07月08日 | チーちゃんの夕ご飯
今日の晩ごはん。
母が新たなるレシピに挑戦してくれました。

「みそ焼きチキンこしょう風味」です。

    

鶏ムネ肉に、みそをぬってねかせ、そのあとグリルで焼きます。
美味しい。

    

ぱさつきがちなムネ肉が、しっとりしてました。
こういう調理の仕方が、あるんですね。

やさしい美味しさです。

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コメント (2)
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