春先取り！桜餅

先日、伊勢丹の地下のお菓子売場を見ていて、発見！

あっ！もう桜餅が売ってる！

　　　　

仙太郎の桜餅、買いました。
春先取りです。

桜の葉に包まれた餅。

　　　　

道明寺粉の餅の中には、ほどよい甘さのあん。

おいしい。

京都の桜餅は道明寺粉で作らていますが、関東のほうだと違うんですよね。

仙太郎の桜餅。
淡いピンクでなく、白い色が素朴できれい。
白っぽい桜色です。

寒い日が続いていますが、気持ちだけでも春に♪

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