媛小春（ひめこはる）とサーモンポテト

今日の晩ごはんはサーモンポテト。
妹が作ってくれる私の大好物です。

　　　　

今日は特別バージョン。
媛小春（ひめこはる）という愛媛県の柑橘添え。

軽くソテーしてある媛小春、サーモンと一緒に食べると美味しい！

媛小春、調べてみると清見と黄金柑を掛け合わせたものらしい。
甘くておいしい柑橘なんですね。

　　　　

蒸してから焼いてあるポテトも美味しい。
妹の丁寧な仕事ぶりが味に出てます。

「おいしい！おいしい！」と言いながら楽しい夕餉。
大好物でごきげんな私を見て妹も嬉しそう？！

妹に感謝の今日の晩ごはんでした。

にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいです
ナチュラルライフランキング