昨日の晩ごはん。
塩麻婆豆腐を作ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/c4/4060c5822f728244da55dc144d9a0d92.jpg)
ニンニクを炒め、そのあと鶏肉を炒めます。
1cmぐらいに切ったエノキダケも加えます。
味付けは主に塩と豆板醤。
お酒やコショウ、お砂糖、ごま油も少し。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/fd/41a6ae42e3508b406225f731b208be40.jpg)
塩麻婆豆腐の出来上がり!
あっさりとしたヘルシーな麻婆豆腐で、美味しいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/b0/d867b26f6b10798cafa539efa6ba1fb9.jpg)
エノキダケを細かく切って入れてあるのが、いい味だしになっている。
やさしい味の中華料理、好きです。
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ニンニクを炒め、そのあと鶏肉を炒めます。
1cmぐらいに切ったエノキダケも加えます。
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塩麻婆豆腐の出来上がり!
あっさりとしたヘルシーな麻婆豆腐で、美味しいです。
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エノキダケを細かく切って入れてあるのが、いい味だしになっている。
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