8・13・ご飯記録

ご飯記録です。


ムスメもゴルフ帰りのオットが迎えに出て無事到着。
遅れた理由は言ってませんでした。

面倒でも聞かないといけないな。。。。。





センタークロスの上にランチョンマットが乗っかってる〜〜




各人に
・ちっこい豆腐、刻みオクラと生姜乗せ


手前から
・トースト

・サラダ（レタス、千切りキャベツとオレンジのマリネ風、トマト、ミント笑）

・タコとジャガイモのアヒージョ（ニンニク入り）

・サーモンとクリームチーズのディップ

・スペアリブの煮込み

・きゅうりと赤ピーマンの浅漬け

・パンプキンスープ

・フムス



前日作ったサングリアと赤ワインで。



フムスは手作り。

ひよこ豆を一晩水に浸し戻して、火にかけ、レモン汁や塩、ごまクリームの代わりに無糖のピーナッツクリームで。

中近東では毎日食べたいおふくろの味なんだとか。って、テレビで言ってました〜〜



ーーと、なんとかバラバラな感じで完了！