8・25・ダイエット食日記・夜編（2/107）

やっと夜になり、開けちゃいました



あれっ？まだ明るいぞ！！！笑


お昼に作り置きしたおかずと静岡で購入してきたわさび系も少しずつ出して……

ガラスのお皿に盛りました〜


トマトとクリームチーズにマカデミアナッツオイルをかけました

〆にはライ麦パンをカットして(^-^)



今日は総糖質量もカロリーも少なかったみたい。
ーーアプリで計算ーーーーーー


スパークリングワインは半分残しましたーー。
泡が強くて一杯で満足かも。。。と、飲んでから言う〜〜

8・25・今日は亡き父の誕生日

今日は亡き父の誕生日。


だから何ってこともないんだけど、ワタシにとってはやっぱり特別な日。


お仏壇のある弟にラインしました。

日頃あまり連絡を取り合うことがなくなってるので、そんな機会を与えてくれた父に感謝です。



子どもの頃は幼稚園の遠足にワタシは参加できなくて（自営で仕事をしてたし、妹や弟がいて母は家を空けることができなかった）
そんなワタシを父は梨狩りに連れて行ってくれたり、夏は家族でプールに行ったり、週に一回は外食の日と決めて月に１回は横浜中華街に通ったり、
映画を観たり、、、

動物が好きで金魚や犬、鳥なども飼って可愛がってました。力の弱いものは守らないといけないんだって言って。

靴を磨くのも父はこだわって自分でしてて、足元の清潔感の大切さも教わりました。

ムスメのワタシが言うのも変だけど、なかなかのイケメンでモテてもいました。笑
ーーお酒は飲まないんですけどねーーーーー

クルマやバイクも好きで、フェアレディZやジャガー、センチュリー（交差点で止まったとかですぐに売ってしまいましたが…）仕事では２t車や４t車を乗りこなすこともあり、ナナハンもありました。
子どもながらにカッコよかったー

お風呂で、鴨長明の方丈記をつらつらと口ずさんだり、

ティッシュの箱にマジックで書いて漢字を教えてくれたり。

行きつけのお肉屋さんでフライパンからはみ出るほどにでっかくカットしてもらったステーキ肉を焼いて、家族に振舞ったりもしたなーー。家族が喜ぶ顔を見るのが好きだったなんだなーーー。


都内中心部にある卒業大学のキャンパスにも連れて行ってくれたことがありました。



そんなことを色々思い出して過ごしてます。

簡単にまとめて言える 父の一生ではないけど、
ワタシは父に愛されたと実感が持てて大人になれたから 父の子で良かったんだろうなーーー。

8・25・ダイエット用の作り置き（2/107）

ひとりなのにこーんなに作ってホンマかいな・・・笑


何もないと手っ取り早く食べれるものを食べてしまう＝バランスが崩れる
なので、
満足するものを食べる


キッチンに立ってアレコレ作ってるだけで大満足なのです〜〜(^-^)




・豚肉とピーマンのオイスター炒め


・豚肉とナスの中華風味噌炒め


・刻みオクラ



・もやしのおひたし、かつお節和え


・きのこ３種の白ワインマリネ（レモン風味）


・長ネギの小口切り



・ミネストローネ（飽きたらトマト味に変更する予定）


・豚肉団子とニラ、きのことモヤシの日本酒蒸し
（ポン酢をかけて食べます・が・ポン酢は糖質が高いのでかけ過ぎ注意）

ポン酢好きなんだけどなーー



このほか、納豆・めかぶ・トマト・梨、

ナスなどの野菜もスタンバイ



納豆やめかぶに刻みオクラや長ネギを入れて食べるつもりです〜






今朝は
・コーヒー
・めかぶ