夏至に入り６月とは思えないような気候になりましたね
そんな暑いときこそ、エアコンを控えたい酷暑に備え、
熱いものを食べて汗を出し今から暑さに体を慣らしておこう、と
お昼はうどんにしました
写真的にはあまり美味しそうに見えないですが
けっこうおいしかったです
主役は仙台油麩（あぶらふ）です乾燥油揚げ的なもので素朴で香ばしい風味です
つゆの隠し味にお茶を入れています お茶って意外に煮物とか何でも深い味わいにしてくれる
便利アイテムですよ 一度お試し下さい
左の小皿は体のために食前にいつも食べる野菜ステイックです
右の小皿は昨日煮た大豆です
しかし・・・
７月の個展に向けて夫が下（一階）で窯をフル稼働していることもあり
暑さに慣れていない体にはキビシイものがあり
エアコンつけました・・・
まあ３０度設定ですが・・・