ねいろ便り

私の作る器が誰かの暮らしを彩ったり、美味しくしたり、楽しくしたり、応援したり、できると信じて今日も制作しています

豆腐餅 磯辺andきなこ

2023-12-21 | キッチンラボ
野遊びノート更新しました






↑これはご飯と一緒におかずも炊く、の試みでまた人参とごぼうを入れて炊き、その後ごぼうを切って片栗粉まぶし唐揚げにしました。ごぼうの唐揚げ、居酒屋メニューにあったら迷わずオーダーするやつ〜
え、炊いてから揚げるのって二度手間では?と思うなかれ、牛蒡が柔らかくなってるから簡単に切れてラクでした
同様にゴボウのサラダも作りやすいと思います♡



「フィンランド・グラスアート展、ムーミンの食卓とコンヴィヴィアル展を見てきました」

2023-12-17 | ご近所探訪(土岐市内)
野遊びノート
更新しました

「フィンランド・グラスアート展、ムーミンの食卓とコンヴィヴィアル展を見てきました」








変わってウチごはん
カブのシチューは翌日カレー粉入れてカレーとして食しました↓



焼きそばは屋台のを意識して焦がすー