
メカブパスタの翌日はつくしの茶碗蒸し
野草で食いつないでいる加藤家です
メカブのパスタの作り方ですが
オリーブオイル(多め)でニンニク炒め、輪切り唐辛子炒め、好きな野菜も軽く炒め、塩、チキンスープ顆粒で味付けしたところに
ゆでパスタをからめます(ここまでつまりペペロンチーノ) わたしはゆで汁もちょっと入れてスープスパゲティ寄りにしてみました
で、少し冷ましてからメカブ1パックと刺身イカのせるだけですが、イカは無しでもいいです
とにかくメカブがめっちゃ合う!!んでお試しを!
夏の暑いときもツルツルッとさっぱり食べられると思います