蓋をあけると～

食器売り場や展覧会会場で蓋物を見つけると
意味もなく蓋を開け、納得・・・そしてまた閉める

そんなことをしているのは私だけではないはずです　
なぜだかついつい開けたくなりませんか・・・？

そして蓋を開けて もしもお菓子が入っていたら・・・
ラッキー♪


酒粕のクッキーを作ってみました
香ばしくっておいしいですよ　

＜材料＞

酒粕（ペースト状のもの）　　　・・・５０グラム
スキムミルク　　　　　　　　　　・・・３０グラム
ショートニングorバター　　　　・・・８０グラム
砂糖　　　　　　　　　　　　　　 ・・・８０グラム
小麦粉　　　　　　　　　　　　 ・・・２００グラム


＜作り方＞

バターは室温に戻しておく
材料まぜ成形し１６０度のオーブンで１３分焼く


私は酒粕を計っているとき、え？これっぽっちじゃあ少なくない？と
気持ち多めに入れ６０グラムで作りましたが
酒粕がけっこう主張している出来上がりです　やっぱ５０グラムで充分かと思います

酒粕は駄知町内の造り酒屋「千古乃岩 ちごのいわ」さんのです
うまい造り酒屋にうまい酒粕ありですよ～