chez momo の甘夏チリはもう食べちゃいましたので空瓶に今度はミョウガの甘酢漬けをしました
別に甘酢につけ込んだ酢サバにミョウガの甘酢漬けをのせてみました
ミョウガを漬け込んだ酢はちらし寿司に使うといい香りが残ってgooかなと思っています
器は今朝窯から出た新作小鉢です
chez momo の甘夏チリはもう食べちゃいましたので空瓶に今度はミョウガの甘酢漬けをしました
別に甘酢につけ込んだ酢サバにミョウガの甘酢漬けをのせてみました
ミョウガを漬け込んだ酢はちらし寿司に使うといい香りが残ってgooかなと思っています
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今年の展示は終了しました‥と思いきや〜❗️
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ミョウガの甘酢漬け酢サバ好物ばかりです～(^^♪
先日久しぶりにちらし寿司つくりました。サバも塩を一振りして焼いて・・・体に酢が入ると梅雨もこれからの猛暑もなんのその・・・といきたいものですぅ～(#^.^#)
ホントお酢がはいったもの食べると元気になる気がしますね 鰺の南蛮漬けとかも好きで酢～