これを食べたらやめられない。。。。。

私の好きなもののひとつにお酢を使った料理があげられます。
「お酢　＋　砂糖」の組み合わせ・・・。
大根を丸まる一本使い切りたいときによく作る「大根の甘酢漬け」
です。
カブなんかでも美味しいからぜひぜひおためしあれ～～。


　　大根　　１/２本

　　砂糖　　５０グラム

　　お酢　　５０ＣＣ　

　　塩　　　少々

　
　　１　大根を薄いいちょう切りにし、塩をふりしばらく置く。
　　
　　２　１をよく洗い砂糖とお酢を混ぜたものにつける。

　　３　一晩くらいおいて出来上がり。

もう、これ大好きであっという間になくなってしまいます。
口の中もさっぱりするしね＾＾