お気に入りのお菓子の本☆とチーズケーキ

papirakiが学生だったころに買った

栗原はるみさんの「栗原さんちのおやつの本」

 

 

 

 

 

昔からデザートを作るのが大好きで

これも表紙のいちごのフローズンヨーグルトに

目が釘付けになり買った本。

 

 

ページ数もそれほど多くはないんだけど

どれもおいしくて、ほとんどのレシピを作りました。

 

 

 

なかでも、お気に入りのレシピがこれ

 

「失敗なしのチーズケーキ」

 

初めて作ったチーズケーキかも。

 

ミキサーに混ぜて焼くだけなので、難しい技術はなし♪

 

でも、とびきり美味しいチーズケーキができます。

 

 

今までに何個焼いたんだろう・・・。

 

 

バイト辞めるときに社員さん、パートさん　アルバイトさんの為に

このケーキを4つ焼いて持っていったことも

 

 

だけどいつのまにか失くしてしまって・・・

 

 

それ以来、同じ本をまた買うのもなぁ～なんて

ためらっていた矢先、ブックオフで出会ってしまいました

 

 

￥１０５だなんて、絶対買い！！ 

 

 

で、懐かしくなって　

またあのチーズケーキを作ってみました

 

 

 

 これ、一応焼きたてなんだけど（見た目じゃわからない！？）

焼きたては卵感が強くてチーズが薄いんだけど

キンキンに冷やすと絶品チーズケーキになります。

 

 

 

 

なんだかとっても懐かしかったです