この春の新製品 ～麹ジャムと麹ディップソースとねぎとしょうがのソース～

今日、モカさんからマルコメの麹ジャムの質問があったので、
画像を載せます～。近所のスーパーで買いました。

マルコメさんからは2製品。



麹ジャムは原材料名が米と米こうじのみしか書いてないです。



試食の時の女性曰く、
「ちょっと甘酒のような、ほのかな甘みです」

で、サンドイッチ用の食パンを切って
ちょっと塗ったものを食べさせてもらったのですが、
本当に甘みは少なくて、普段はあまり飲まない甘酒の香りでした。

アルコールは入っていないそうですが、
昨日書いた甘酒ジャムよりもっと甘酒っぽい。
あともう少し柔らかい。
甘酒ジャムの方が濃い感じもしますね。


もう一つ、麹ディップソースもあったから
こちらも買ってみました。



こちらはマヨネーズや豆乳、チーズ、にんにく...と
結構いろいろ入ってます。




あと、このソースも自分で作るのは大変そうだな、
でも美味しそう♪と買っちゃいました。^^



しょうゆ系のソースって、使う醤油でずいぶん風味が変わっちゃうし、
ねぎもこまか～くしてあるみたい。



チキンステーキにも合いそうだな、なんて思いながら。



多分娘は学校が始まったらもうお弁当じゃなくて学食なんだろうな、
と思いながら、ついつい便利そうな調味料とか買っちゃいます。

ほんと、麹モノ、流行ってるよね。



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