鍋のつゆって美味しいよねっ！ ～チゲ雑炊～

なんだか明日から日曜日かけて天気が大荒れって言ってた。
え～、ますます出かけなくなっちゃうな。



この間のキンレイのチゲ鍋うどんの汁があまりにも美味しすぎて
（キムチやら豆腐やら足して食べたんですが）
実はみみっちくとってありました。

今日、娘は残りごはんでカレーを食べる！というのですが、
さらに残るごはんはお茶碗1杯分くらいしかない、と言うことが分かって、
増やす方法ないかな、と思い出したのがそのチゲ鍋うどんの汁。

ちょっと味を足して、冷凍してあったしめじを足して、
残りのごはんに、お餅1個分を小さく切って入れて溶き卵入れて
横で茹でていた菜の花を載せて出来上がり。



思ったよりもチゲ鍋の味と菜の花は合わなかった。
間に合わせで使うものではないなと実感。^^;


上から写真を撮ったところでやっぱり野菜が足りないかな？と思い
カットレタスに旨～～いドレッシングをかけて食べました。



一度野菜にかけると案外薄く伸びるドレッシング、
ドレッシングがよく見えるように撮ろうと思っているのですが、



あっちから、こっちから



と撮ってみてもちょっとドレッシングのところは暗く写っちゃうわ。


そして〆はアイス。



できるだけ長く食卓にいて...と思ったのですが
結局、お行儀悪く娘の横に腹ばいで、いろいろ喋りながら食べていたら
PTAのお母さんから電話が入りました。
たまの長電話も楽しいもんだ♪


そんな夕ごはんでした。
明日はまた大豆粉でパンでも焼くか...


そういえば、娘が昔小さい頃に見ていた「キョロちゃん」っていうアニメがやってて、
絵描き歌を聴いてつい書きたくなって書いてみた。




でもね、オリジナルは...　　（^^;）




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