写真館を「Ｎｏ．４２１ ラッキョウの季節」に更新しました！

　「ラッキョウが食いたい！」と若旦那、アンタら兄妹カレーの時にラッキョウばかり食いやがって。じゃぁ、黙って見てないで漬けるの手伝いなさいよ・・・

　と、農産物販売所に頼んでおいたラッキョウ（１０Ｋｇ）を前にビビる若旦那、ほんの一握りくらい漬けて終わると思ったらしい。しかし、春先涼しかったから例年より１ヶ月も遅く、やっと手に入った伊豆大島産のラッキョウ、腐らずにちゃんと漬かるんだろうかホント。いつもは約２週間塩漬けにするんだけど、今年は１週間にしてみようかな。それでも乳酸発酵してブクブクになるんだろうなぁ・・・（まぁそれでいい味になるんだけど）

【ぴらにあ特製ラッキョウ甘酢漬けの作り方】
１．泥付きラッキョウをテキトーに洗う。
２．濃い塩水に漬ける。（１～２週間）
＝＝＝＝＝ラッキョウが漬かったら＝＝＝＝＝
３．甘酢を作って冷やす。（かなり薄目の味）
４．塩漬けラッキョウの上下を切って洗う。
５．しばらく流水で塩出し。
６．ビンにラッキョウと甘酢を入れて冷蔵庫へ。
７．２～３ヶ月後から食べられます～！

　ラッキョウを塩漬けにする時、生のラッキョウを切ってから塩漬けにする方法もありますが、ぴらにあの方法（塩漬けにしてから切る）のが目が痛くならなくてよいです。

超グラグラでなんとか降りた…

ばばさんが東京へ帰る日に限って大ザッパンだし、「船出るかな？」ってそんなの船に聞いてくださいな。とりあえず、飛行機もインターネットで予約しておいたからどうにかなるでしょ。でも当日券は高いんですよ～…

うるさいうるさいうるさいうるさいうるさい・・・

　朝っぱらから「足がいたくて歩けない～！」とか登校拒否で泣いてるちぴら、ちぴ子もずーっとギャーギャー騒いでるし。「どうしてこんなにうるさいのかねぇ？」ってばばさん、それはばばさんがいるからなのよ。いや、別にイヤミじゃなくて、親以外の人が家にいてくれると安心して甘えられるんでしょ・・・

　しかし、ホントにうるさい。いつもは温厚なぴら奥さんまで、「そんなに泣いてるなら置いていく！」とかちぴ子にキレてるし。親の心子知らず、こっちが疲れている時に限ってまとわりついてきて、何かが気に入らないと言っては泣く。あぁ、もうちょっとだぞ、あとちょっとうるさかったら思い余った親に絞め殺されちゃうんだぞ。ばばさんが東京に帰ったらねぇ、命が惜しくば少し考えた方がいいよキミたち・・・

お近くのスーパーまたはコンビニへ！と言うけれど・・・

　春にＪ△Ｌでゴーヤチャンプル＆ブルーシールの旅へ行った時のキャンペーンで、電子マネーが１，０００円分プレゼントされていると。しかし、「全国のイ○ンかファ◇リ－マートに設置してある機械で受け取って下さい！」って、そんなモノどこにあるんじゃい！

　「週末に熱海のジャ◎コに行けば？」とぴら奥さん、いいアイディアですけど３人分で３，０００円の電子マネーを受け取るのに、いったいナンボかかると思ってるのよ。う～ん、Ａ□ＡのＥｄ▽ならウチのパソコンのカードリーダーで受け取れるんだけど、ど～にかならんかＷＡ●Ｎちゃん。まぁ、カードにチャージしたところでどうせ近所じゃ使えないんだから、急ぐ必要は無いんだけど・・・

ババとむすめ・・・

　ちぴらの次はちぴ子に熱が出た。いや、先週からぴらにあも含めて代わり番こかな。「明日、どっちが休む？」と聞くぴら奥さんに、「ばばさんに頼めば？」とぴらにあ。せっかくちぴらの看病で飛行機に乗って着いてきたばばさんをシカトしちゃ悪いじゃん・・・

　しかし、ちぴ子を一人っきりでばばさんに預けて大丈夫なのか、ちょっと心配な気も。案の定、朝ぴら奥さんと別れる時に「ビギャ～！」と大泣きしたとゆう。ところが、ママの顔が見えなくなったとたんにピタッと泣き止んで、平気で一日ばばさんと遊んでいたとか。「おかし、ここにあるよ！」と台所のヒミツ箱にばばさんを案内したり、雨が止んでから近所のヤギさんも見に行ったらしい。しっかりお昼寝もして元気百倍、だから寝られなくて今も布団の上で暴れている。とりあえず、明日は保育園に行けそうでよかった。ばばさんはゆっくり休んで下さいまし・・・

食欲が無い理由・・・

　東京に行っている時にかなりの高熱が出たちぴら、都会の病院で解熱剤をもらってなんとか島へ帰ってきたけど、昨日はまだフラフラなので学校は休み。でも、今日はだいぶ元気になって学校へ行った。ちぴ子も熱が出たり下がったり、もぅ元気なのはぴら奥さんだけ・・・

　で、本日の晩ご飯の話。「ゴハンもういらない・・・」って若旦那、まだ半分しか食ってないじゃん、また熱が上がってきたのかも。「大丈夫か？」とぴらにあが聞くと、「さっき、ママにバナナもらった」って。夕方にバナナ？、「どれくらい食ったの？」とぴらにあ、「一本まるごと！」ってちぴら。えぇ～！、そりゃ食欲も無くなるさ。「だってママがくれたから」ってちぴら、「だって食べちゃったから」ってぴら奥さん。二人とも反省するまで廊下に立ってなさい・・・

梅雨のランタナ…

カラカラのサツマイモ畑にとうとう恵みの雨が、しかしこんなにジャージャー降らなくてもと。もう一種類、ベニアズマの苗を植えられるのはいつになることやら…

写真館を「Ｎｏ．４２０ 飛ぶ女」に更新しました！

　日曜日の最終便に乗って島へ帰ろうと思ったけど、どうも梅雨前線の動きがビミョ～な感じ。このまま予定通り飛行機にしようか、それともさっさと竹芝桟橋へ向かった方がいいのか、悩んでいる所へ飛行機の師匠から電話が。「今、大島空港に来てるんですけど、１席空いてるから乗りませんか？」って。うわ～、どうしてこっちが東京にいる時に限って師匠は大島に行くんだろうか。しかし、師匠が大丈夫だと思ってるなら当分雨は降らないってコトだよな。と、ヘンな所で納得したりして・・・


【行きの便は新中央航空でそろそろ引退のウワサがあるアイランダー（ＪＡ５３０５）がやって来た。マニア垂涎の副操縦士席に乗せてもらって、これだけくつろいでる小学生も珍しいと思う・・・】


【ドルニエは広くて乗りやすいけど、「飛んでる！」という感じではアイランダー（空飛ぶワゴン車風）の方が絶対に面白い。飛行機嫌いの人には気絶しそうなくらい怖いらしいけど・・・】

腹へら～ん…

「餃子の○将に行ってみたい！」と若旦那、でもおとん病み上がりで油もんキツイなぁ。晩ゴハンだって茶碗半分がやっとなんですけど、とりあえずドリンクでも飲んでみようか…

島の塩…

都会でショッピング無制限一本勝負のぴら奥さん、とても付き合っていられないのでちぴ子とドーナツ屋で時間を潰す。このプレッツェルとやらに伊豆大島の塩が使われていると。う～ん、何か違うのかな…