7月に入り、久々にお天道様
の御姿を拝見した気分です。
今日は七夕。織姫様と彦星様は、久々の逢瀬を楽しんでいることでしょう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_love.gif)
我が家のすぐそばの警察署には毎年この時期になると
地上3階位までの高さの巨大な笹が飾られています。
地元の子供の短冊も付けてなかなかに華やかなものです。
でも、いつも雨に濡れていて寂しそうでしたが、
今年はようやくお役目を果たせている様子です。
マイケル・ジャクソンの急死に始まって、なんとなく憂鬱な事件が続いていて、
空模様も憂鬱でしたが、少しは気分が晴れるかも。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_love.gif)
こんな暑い日は、ちょっと力仕事でパン作りでも![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
何せ、醗酵しやすいし![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
叔母がモカを連れて急に遊びに来てしまったので
超手抜きでパンを拵えました。
全粒粉・・300 g
強力粉・・100 g
天然酵母(インスタント) 1袋
塩 ・・小さじ 1
砂糖 ・・小さじ 1
水(ぬるま湯)・・260 cc
全粒粉のパンは、普通のパンに比べて
こねたり、叩きつけたりの作業は少なくて済みます。
全体が滑らかにまとまったら
第1次醗酵 30 分程度 膨らんだらガス抜きをして
第2次醗酵 30 分程度
今回は、パウンドケーキ用の型を使用しました。
表面に軽くサラダ油を塗っておいて
第2次醗酵を終えたパン種を型にいれます。
ここで、また20~30分程度寝かせて
230℃に温めたオーブンで30 分程度焼きます。
これで、出来上がり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
簡単です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
今日のタイトルは、布施明さんが歌われていた
先日放送が終了したドラマの主題歌を選びました。
最終回は、ドラマの中でセリフもかぶさってしまいましたが
フルコーラスで流れていました。
これは、CD化されないのでしょうか。
もったいないなと思います。
ぜひとも![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_please.gif)
タイトルなし(その11)
教えていただいたCDBOXの案内です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
今日は七夕。織姫様と彦星様は、久々の逢瀬を楽しんでいることでしょう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_love.gif)
我が家のすぐそばの警察署には毎年この時期になると
地上3階位までの高さの巨大な笹が飾られています。
地元の子供の短冊も付けてなかなかに華やかなものです。
でも、いつも雨に濡れていて寂しそうでしたが、
今年はようやくお役目を果たせている様子です。
マイケル・ジャクソンの急死に始まって、なんとなく憂鬱な事件が続いていて、
空模様も憂鬱でしたが、少しは気分が晴れるかも。
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こんな暑い日は、ちょっと力仕事でパン作りでも
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何せ、醗酵しやすいし
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叔母がモカを連れて急に遊びに来てしまったので
超手抜きでパンを拵えました。
全粒粉・・300 g
強力粉・・100 g
天然酵母(インスタント) 1袋
塩 ・・小さじ 1
砂糖 ・・小さじ 1
水(ぬるま湯)・・260 cc
全粒粉のパンは、普通のパンに比べて
こねたり、叩きつけたりの作業は少なくて済みます。
全体が滑らかにまとまったら
第1次醗酵 30 分程度 膨らんだらガス抜きをして
第2次醗酵 30 分程度
今回は、パウンドケーキ用の型を使用しました。
表面に軽くサラダ油を塗っておいて
第2次醗酵を終えたパン種を型にいれます。
ここで、また20~30分程度寝かせて
230℃に温めたオーブンで30 分程度焼きます。
これで、出来上がり
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簡単です
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今日のタイトルは、布施明さんが歌われていた
先日放送が終了したドラマの主題歌を選びました。
最終回は、ドラマの中でセリフもかぶさってしまいましたが
フルコーラスで流れていました。
これは、CD化されないのでしょうか。
もったいないなと思います。
ぜひとも
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