ほっ。。と落ちつくレモンバームのハーブティー♪

わが家の半日陰のお庭でも、わさわさに繁ってくれるレモンバーム♪　ありがたや、ありがたや～
ピンチしたときにハーブティーを作りました。そのままでもいいのですが、少しだけ甘みが欲しかったので砂糖も入れて。
ほっ。。と落ちつく味と香り♪
レモンバームには、気持ちを落ちつかせてくれる効果があるといわれています。
NHKで放送されているベニシアさんの番組でも紹介されていましたよね。

ハーブティーにしなくても、葉っぱをこするだけでいい香りが楽しめます。特に葉裏をこするとね。
一日に一回はこすこすしてます（笑


ピンチしてきたフレッシュなレモンバーム。




◆レシピ（1人分）
フレッシュなレモンバーム　適量
お湯　150ml
砂糖　適量（お好みで）

◆作り方
1.フレッシュなレモンバームをよく洗い、さっと水気をとる。
2.グラスに入れ沸騰したお湯を入れる。皿などで蓋をして4～5分蒸らす。
3.砂糖をお好みで加える。お好みでハチミツでも。


.:*:・'・:*:.。.:*:・'・:*:.。.:*:・'・:*:.。.:*:・:*:.。。.:*:.・'・:*:.。.:*:・'・:*:.。.:*:・'・:*:.。.:*:・


半日陰のお庭ブログはこちらです。　→　　* Half Shade Garden *
よろしかったらどうぞごらんくださいませ♪


 

 

デザート風*柿のヨーグルト和え♪

秋も深まり毎年柿を送ってくださる友人から、今年も箱詰めされた柿が届きました。
手間をかけて送ってくださった気持ちごと、ありがくいただきたいと思います。
そのままでも美味しいのですが、ころころに切ってヨーグルトで和えるとデザート風になります。お好みでジャムを乗せても。
ヨーグルトで和えると、ヨーグルトはさらさらに柿はまろやかになります♪ 


◆レシピ
柿　1個
ヨーグルト（加糖、無糖どちらでも）　適量
ジャム　適量


◆作り方
1.柿はヘタを切り落とし皮をむき、種の部分を切り落とす。一口サイズに切る。
2.ヨーグルトを加えて和える。
3.お好みでジャムをトッピングする。 

板チョコで簡単ガトーショコラ♪

今回は板チョコを使ったガトーショコラを作ってみました。レシピは数年前にオレンジページに載っていたものです。 
レンジで溶かして、混ぜて、オーブンで焼くだけで簡単！
できあがりはとろける感じで冷めるとしっとりとした感じ♪　甘くて疲れてくる午後にぴったり♪


焼きあがったところ。




こんな感じです♪　




◆レシピ（パウンド型 21×10×5cm　1個分）
市販の板チョコ　2枚
砂糖　20g
卵　1個
薄力粉　10g
バター　60g

◆作り方
1.耐熱ボールに板チョコを割り入れ、バターと砂糖を入れ、レンジ（600W）で40秒加熱して溶かす。溶けないときは、10秒単位で追加熱する。
2.レンジから取り出し、なめらかになるまで混ぜる。
3.2.に卵を割り入れよく混ぜ、薄力粉を加えてダマがなくなるまでよく混ぜる。
4.パウンド型に3.を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで25分焼く。
　 

無印良品の製菓キットでベイクドチーズケーキ♪

無印良品の製菓キットで、今度はベイクドチーズケーキを作ってみました。
計量なしで混ぜて焼くだけで簡単。なんといっても洗い物が少なくてすむのが嬉しいですね～＾＾
ぱさつかずしっとりと甘酸っぱくておいしいです♪

パッケージ。




キットの中身。




できあがりはこんな感じです♪

 


詳細はこちら　→　「自分でつくる　ベイクドチーズケーキ」

◆レシピはこちら　→　 「パッケージに載っている作り方」

無印良品の製菓キットでガトーショコラ♪

無印良品の製菓キットでガトーショコラを作ってみました。しっとりとしてビターな甘さ。ハートの形もかわいい♪
無印良品のキットは初めてだったんですけど、焼き型も入っているし簡単で便利ですね～
ほかにもいろいろあるようなので、普段のおやつ用に作ってみたいと思います。 
只今、バレンタインフェアとやらで店頭でど～んと展開しているようです。自宅のおやつ用なので、ちょっと購入するのが気恥ずかしかったりしますが（苦笑


「自分でつくるガトーショコラ」のパッケージ。

 


キットの中身。計量済みの材料と紙の焼き型。

 


◆レシピはこちらをどうぞ♪　→　 自分でつくる　ガトーショコラ　１台分（６袋分）レシピ