* Handmade Gallery *

毎日の暮らしを自分らしくここちよく♪
いろいろなハンドメイド・DIYのレシピ、暮らしの工夫などを綴ります

ホットケーキミックスの蒸しケーキ♪

2010-10-17 | クッキング

涼しくなったので、久しぶりにお菓子を作りました。
暑い夏はもう。。そんな余力は残っていませんでしたから
いつものように、ホットケーキミックスを使った簡単バージョンです。
家庭のおやつなので、簡単&気軽に作れるものが好きなんです♪
蒸しケーキなので、あっさりとした軽い味に♪
レシピは下の写真の本のものを。
チョコレートチップがあったので入れてみたんですが。。見事に重み?で型の底に沈んでしまいました~
以前にカップケーキを作ったときにも、同じことがあったような。。
どうやったら沈まないんでしょうね?

 

◆使用したレシピ本 

「ホットケーキミックスでパパッと作れる!うちカフェおやつ」 主婦と生活社



いろいろ載っていて、また新しいものにチャレンジしたくなります☆