アップルシナモンのパウンドケーキ

【材料】
薄力粉100g、バター100g、ベーキングパウダー小さじ１、白砂糖100g、

卵3個、シナモンパウダー大さじ１（お好みで）、

りんご半個、アーモンド3粒ほど。


【作り方】
ボールにバターを入れ、クリーム状になるまでしっかりかき混ぜます。


バターに砂糖を混ぜ、さらにかき混ぜます。


卵を落とし、さらにかき混ぜます。（かなりしっかり）


薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、さらにしっかりかき混ぜます。


途中でシナモンパウダーを入れます。


滑らかなクリーム状になったら、リンゴを小さくカットして、

生地に入れます。


150度以上のオーブンで30分以上焼きます。


焼きあがったらお皿に盛り、クラッシュアーモンドをかけていただきます。




これは、私の女房殿の作でございます。。。。。


パウンドとは４分の１という意味だそうで、


バター、小麦粉、砂糖、卵を全部１００ｇ入れるそうです。


やはり子供が小さいと、色々なお菓子を作っています。


とてもシンプルで簡単なケーキでおすすめです。


では、良い週末を！

シナモンミルクチャイ

【材料】
チャイ紅茶、牛乳、シナモンパウダー。


【作り方】
紅茶を作り、牛乳１：紅茶１にします。


シナモンパウダーをふりかけていただきます。


お好みでお砂糖を入れてください。


チャイ紅茶は少し濃いものを準備してください。


以上、簡単ですが、癒されますよ。


では。