林檎のタルト

以前よく作りましたが、暇になったら全然作らなくなりました。
なぜでしょう？
ストレス解消の意味があったのかもしれませんね。
レシピがどっかにいっちゃったので、かなり適当な分量ですが、なんとかそれっぽくできました。
アーモンドプルーフで、しっとり目の生地にするのがポイントです。
秋らしいお菓子です。

あくび娘

茶々子だよん！
今日は、いいお天気。
お天気と雨が、一日おきだね。
一雨ごとに秋がひたひた迫ってきています。
うーん、今日は、どんな日になるのかな？
（茶々子）

今日のお弁当

卵焼き（ネギ・塩昆布）
アスパラとにんじんの肉巻き
エビシューマイ（冷凍食品）
ほうれん草のおひたし
ひじきの煮物

今日はお休みなので、のんびり作りました。
お弁当箱の中が茶色いと悲しくなる、という友人がいましたが、どうすれば、茶色くないお弁当が作れるのでしょうか？
場所ふさぎのプチトマトやブロッコリーはいらない、と言われているので、大変なのです。