シャンパンいちご大福だよ^_^

広尾のレストラン・レヴェランスのシェフが作ったいちご大福です。
母の日のプレゼントに、まちゃママが贈ってくれました。
とても人気があり、限定生産なので、予約すると一カ月待ちなんだとか。

ふにゃっと、とっても柔らかな大福。
なめらかな薄い皮から、こし餡といちごの色が透けて見えます。
丸ごといきたいけど、とりあえず、切ってみる。

いちごの中がくり抜かれていて、シャンパン・ジュレが詰め込んであります。
なんと、モエ・エ・シャンドンです。
贅沢だわぁ。
いちごの酸味と甘いこし餡。
それだけでも美味しいいちご大福ですが、そこにシャンパン・ジュレ。
シャンパンの香りや風味はさほど強くないのですが、結構アルコール分は高いみたいで、ポワポワしてきます。
一個がかなり大きいので、半分でも十分満足できますが、こうやって半分に切ってしまったせいで、もしかしたら、シャンパンの香りや風味がとんじゃったかもしれないので、明日は、丸ごとかぶりつきたいと思います。

なんだか、すごい映画だった

今日、たまたまチャンネルをかえたら、「茶々」の文字が飛び込んできました。
なんだ？と、思ったら、和央ようかさん主演の「茶々〜天涯の貴妃」でした。
たしかこれ、ものすごい爆死映画だったはず。
怖いもの見たさで、見ちゃいました。
見ちゃった上で、なるほどね〜と、納得。
いったい何に納得したのかは、いちいち書きませんが、あのファンタジー大河「江」が、全然ファンタジーじゃないように感じたということで察してください。
そして、何より驚いたのは、原作、井上靖「淀どの日記」というテロップ。
本当に、井上靖がこんなすごい物語を書いたのですか？
井上靖が、お墓の中で怒ってませんか？
私も未読なのですが、すごく気になってきたので、さっそく図書館で探してみようと思っています。
そういう気持ちにさせるほどの破壊力を持った映画でした。