Raoul'sの隣にワインショップThe Wineryを発見。Show Windowにオリーブオイルも置いてある。ビネガーはあるかしら。。。と入店。
イタリア人の店員さんによれば、産地に出向いてワインを直接仕入れているとのこと。フランス、イタリアのワインがメイン。ドイツワインと少々のカリフォルニア物も。
年代物のバルサミコは、普通のドレッシングにするには酸味が足りないので、ヴィネガーを購入。また、ついついオリーブオイルまで。このオリーブオイルはフランス産。良いオリーブオイルはアーティチョークのような、少し酸味を帯びた味がするのだそうだ。今度オリーブオイルを味わうときには、アーティチョークの味がするか意識して確認してみよう。
今日のランチはRaoul'sのサンドウィッチ。Pain aux noixにシェーブル、ターキー、アボカドが挟まれている。
シェーブルの、何と美味しいことか。かすかな酸味と塩味、そしてこのシェーブル特有の香り。一体誰がこんなチーズの作り方を思いついたのか。こんな味を最初に見出したのか。この味をどう形容したらよいのか分からないけれど、この味が世に存在することを、それを楽しめることを感謝しないではいられない。
家の近くにやってくる屋台（？）のカプチーノ。本格的イタリアンカプチーノは、震えがくるくらいカフェインが濃い。
デザートはタルトタタン。
食欲の秋。
かつてミシュラン一つ星を持っていたというイタリアン、Notting Hill GateのAssaggiへ。電話の対応も活き活きとしていて、イタリアらしさに期待が持てた。
店内は20席あまり。満席で活気に満ちていた。右端の白衣姿がシェフ。サルディーニャ出身とのこと。
夜9時を過ぎての入店だったため、パスタのみで我慢。ちなみにメニューはイタリア語のみ。説明もイタリア訛りの英語にて。しかし「ポルチーニ」は「ポルチーニ」。
ということで、ポルチーニのパスタ。素直に美味しい。
また、ローズマリーのフォカッチャがあまりに美味で、思わずお代わり。購入できますか、と伺ったところ、お昼と夜用に大きなものを1回ずつしか焼かないので、といわれてしまった。残念!!
そして締めは勿論アフォガート。何と、此処はアイスクリームが3クープ。「無理～」と言いながら、エスプレッソがとても美味しくて、結局完食。
イタリアのマンマがなぜあんなに大きいのか良く理解できた（別に私はそれを目指しては居ないのだけれど・・・遠くないかも？）。
