本当に今日のLondonは素晴らしいお天気なので、Hyde Parkを横切ってKnightsbridgeまで。お目当てはBrasserie St. Quentin(http://www.fluideating.co.uk/Brasserie_St._Quentin_SW3.restaurant)。
ランチの2コースメニュー。メインに鴨のコンフィ、グリーンピース添え。グリーンピースはベーコンと少量のスープで煮られていて、カスレのような重さがある。鴨のコンフィは皮と一緒に頂くと本当に美味しい。
デザートは洋梨の赤ワインコンポート&バニラアイスクリーム。コンポートは赤ワインにシナモンなどのスパイスが入って、ほっぺたが落ちる、いえ、落ちた。
Harrods付近でほっぺたを見つけた方、ご一報ください。