友人ご夫妻と銀座ロドラントにてディナー。
アミューズブーシュ。和を感じる器も美しい。
胡椒がダメな私のための特別メニュー。卵＆トリュフ。シェフには大変お世話になった。
鯖。脂がのって大変に美味。
サツマイモのスープ。こうした甘いスープが大好きな私の頬は緩みっぱなし。
メインはステーキ。
デザートは柿とカルバドスのゼリー＆フロマージュブラン。柿はあまり得意ではないのだけれど、カルバドスのゼリーが非常に美味。
残念ながらその後の予定のため、ここで退席。フレッシュハーブティも大変に美味しかったので、もっとゆっくりしたかったのだが－もし、次回があれば、もっとゆっくり伺いたい。
