友人とランチしてきました。
今日こそは、絶対食べる前に写真撮るゾ！と意気込んで
出かけました。が、が…
食い意地が張っているのでしょうか？また、忘れて
しまいました。情けな～～～い！！
この写真は、私よりお上品な食べ方をしていた
友人のお皿。♪この時点で私は大方 たいらげて
おりまして…。三人で大笑いです。♪
本当は、かぼちゃのポタージュスープと
手作りパン（黒ゴマパン・ちっちゃなフランスパン）と
キノコのパスタも写真に入れたかったのです。♪
今日のメニュウのヒットが…。
写真の右下のコロッケ。♪
見たとこは どこでもあるコロッケ。
口に入れると、コロッとして 歯ごたえのある食感。
この食感が、新しげ…♪おいしかった♪
順当ならば、じゃがいも…。違う。
最初に思ったのが山芋。…山芋より硬さがある。
粘りもあって、質感もある。
里芋…？♪
三人の一致した結論となりました。
おいしかったです。♪
里芋を５ミリ四方のサイコロにして
歯ごたえのある硬さになっているところが
感動でした。
今度、我家でも作ってみようとおもっていま～～す♪
きょうは、三人で４時間半しゃべりました。
ちょっと お口がお疲れ♪
