アーティチョーク

ちょっと、珍しいものをいただきました。

体育館ともだちの　TAさんから…。

TAさんちの　畑から収穫されたものです。（直径20ｃｍ以上は充分ありそうな大きさ）

純国産。

http://www1.ocn.ne.jp/~tototo/artichoke.html

↑アーティチョークを詳しく扱っているサイト見つけました。

TAさんアドバイスの作り方で　初アーティチョーク体験をする事にします。

灰汁が強いからでしょうか、レモン1ヶ絞りゆで汁に塩と一緒に入れ茹でると

聞きました。

そう言えば…

旅番組（イタリア）のレポートなどに、1枚・1枚がく部分を剥がして　付け根の

おいしい部分食べている光景を見た覚えがありました。

季節の食材で、ナイフ・フォークは使わず手で食べる野菜ゆえ、レストランの

メニューにはないと言います。

味は、百合根に似ている…、筍に似ている…、などと書き込んであるＨＰが…。

がくを取ると、まさしく　あざみの花の蕾とわかる形態。

将来花びらになるであろうところは、イガイガして美味しくないらしいので除く。

残るは、↑。（うっかり、カットしてしまいました。）

レモンとオリーブオイルのドレッシングをたらしてみようかな！と考え中。　

グリーンサラダに添えてもいいかも…。

きれいです。

ウォーキング中

静岡駅前

とても綺麗な

満月が道の中央に…。

携帯から転送

（どこに　月が……？　　真ん中の小さい丸。）

怒りの沸点

夕暮れ時、遊歩道をウォーキング中の出来事。


自転車に乗った年の頃２０歳代の男性が　片手に携帯電話を持ち通話中。

これだけで、片手運転。運転中の携帯電話使用。

その上、もう片方の指にはチビタ煙草をはさみ、ハンドルを握っている。ヨロヨロと…。

路上喫煙。

どう、思います？？

小さな子供が、もし横を通っていたら　どうなるのでしょう。？

煙草の火が横を通る人の皮膚に触ったらどうなるのでしょう？


危ないし…、ルール違反４つもしているし…。（もう一つは　歩行者レーンを自転車で通行）

何て奴だ　　　　


「あのね～～！！」と言って　腕をつかんで説教したくなったんだけど、グッと我慢。

理性が勝りました。

しかし、歩きながらプリプリしていたわけで…。



冷静になったところで…自分に　　

何と、怒りの沸点が　低くなった事だろうかと、びっくり。

自分的には　もう少し高かった気がするんですけど…。

年齢でしょうか。

ニンニク、初収穫。

私ではなく、母が畑で　色々な作物の収穫に励んでくれています。♪

（感謝してます。）

昨年、失敗したニンニクが今年は見事収穫。

国内産のニンニクはお高いので、嬉しくなってしまいます。

昨年９月、苗屋さんで青森のニンニクを買いニンニク玉を植えつけたと言います。

今日の夕食は　我家で収穫３種で　パスタ＆サラダにしました。

左側が、大葉のこども。右側がイタリアンパセリ。

新鮮な野菜でサラダが作れるのは　感謝です。♪

娘のお好みは　トマトとモッツァレラのチーズのあっさりパスタ。

特別、バジル（苗を植えたばかりで、まだ小さいのです。）１枚乗っけ。

いつも、食べる人。

たまには、鍬をもってお手伝いしなくては…。と、気持ちはあるのですが…。

なかなか、実行できません。

残照～フランス・芸術家の家～

1ヶ月くらい前、ＮＨＫ／ＢＳで番宣していた番組を見逃し残念と思っていたところ、

偶然にも、一昨日仕事、休みの日、再放送を番組表で見つける。♪♪

　　残照～フランス・芸術家の家～

訳も無く、興味をそそられたのです。



芸術家のみが棲める老人ホーム・国立アーティストの家。

２０～３０人くらいの人が入居しているが、５～６人にスポットを当て、ノーナレーションで

番組は進む。


ピアニスト・画家・彫刻家・アニメーター・グラフィックデザイナーなどが入居…。


建物には絵をかくためのアトリエあり、ピアノを弾く部屋があり、ホール、廊下には

かつての著名な芸術家が遺した絵画・彫刻がさりげなく飾られているという　恵まれた環境。

庭は　散歩ができるほど広い。


かつてはスポットライトを浴び、栄光のピアニストであった女性にスポットが…。

食事が拙いとレストランに食事に出かけるのを楽しみにし、小さな子供にレッスンしてあげる

のを楽しみ、芸術家の家のコンサートではおしゃれをし、ピンと背筋を伸ばしピアノを弾く。


また、画家の女性は　自分の絵が１年半ぶりに買い手がついたと、子供のように喜び、

支払われた小切手をＴＶカメラの前に披露する。「自信を取り戻したワ。」と…。


かと思えば、尋ねてきた息子に　カップルになった女性と一緒に住みたいと相談する、

アニメーター。

過去の栄光と　老いとのギャップの戦い。加えて　彼らはプライドを纏っているのです。


色々な人生が　段々と色褪せていくのだけれど、それぞれに味がある。


画像と会話だけの２時間。まさに、ドキュメンタリー。


あなたの老後はどうするの？と問われているような…。

何が大事って、打ち込むものを持つ事？？

拙い文章では表現できないけれど、ずしーんと　来るものがあった。


多分、ずーと、この番組覚えていると思う。


読んで下さった方　ありがとうございます。拙い文章では訳わからないと思います。

また、再々放送があると良いのですが…。