お盆の最中、お出かけは控えたい
今年は父の初盆に当たるし
どなたかが 訪ねてくるのかは、分からないの
で…極力、家で待機することに決める
昼のご飯がない…冷蔵庫をゴソゴソ…
トウモロコシの甘々娘でトウモロコシご飯炊く
ことに
(静岡だけかな…甘甘娘という名柄のトウモロコシは、甘くて、美味しいと認識されている)
私の、大、大、大…大好きなメニュー
今日は炊き上がりにバターを少々
ダイエットのはずなのに
お代わりを…してしまった
レシピは自己流…
1.トウモロコシ(生)粒、粒を包丁でカット
2.お米は、ご飯を炊く要領で…
料理酒、塩少々を
(水加減は、料理酒入れて、いつもの量)
3.いつもの通り炊く
出来上がったら、バター少々
トウモロコシの甘さがなんとも言えず美味
お試しアレ!
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