切り干し大根

季節です。
家庭菜園で採れた大根二本いただく。
一本はおでんに、もう一本は、切り干し大根を作ることに…
以前、切り方が細すぎて 歯応えのない切り干し大根になってしまったゆえ、今回は少し意識して太めにしてみました。
寒くなると、予報が出ているようなので、環境はバッチリです。
これから外に出します。
美味しくな〜レ

ロングカフェカーテン

たった今、出来上がり
50cm生地を買い、全て使い切りました。
上部のタブは家にある生地で代用
このドット模様がお気に入り

ふたご座流星群…

今、見てきました。
ふたご座流星群の流星
近くの駐車場で…
一つ見えたら、満足しましょうと、自分に約束して…
時間にしたら、15分位待ったでしょうか！
オリオン座を横切るように鮮やかに輝く流星でした。
ちょっと、感激ですね。 満足
願い事は、いっぱいあるのに、間に合いませんでした


防寒はダウンとダウンのベストと厚手のストール

食べる煮干しとクルミの田作り

クルミと煮干し（小女子かも…）の佃煮風の市販品
見かけますが、どうも、味が濃そうなのが気になります。
食べる煮干しを買ってきて、クルミと作ってみました。
ネットに載っているレシピ参考に…。アレンジ。

煮干し 50g
クルミ 適当
醤油 大さじ 3
砂糖 大さじ 3
みりん 大さじ2
レモン果汁 大さじ1

ごく弱火にしてフライパンで煮干しとクルミを煎り、
調味料を煮詰めて、適当な濃度になったら、オイル少々
加えて、煮干しとクルミを合わせる

レモンのお陰で、甘すぎず、食べやすくなる。
オイルはお互いが、くっつかないように考えた苦肉の策。
以後、備忘録とする。

キルトパーティの展示会行ってきました

キルト製作が遅々として進まないので、
刺激を受けようと、斎藤遥子先生のキルトパーティの
展示会に行ってきました。
素晴らしい作品ばかりで、圧倒されます。
やはり、クオリティ高い作品は、心にズシンと来ます。
どうしたら、この様な素晴らしい作品が出来上がるのでしょうか。考えてしまいます。

私には、粘り強さという、ワードが存在しないからでしょうか。
しかし…

私に出来る事をし、時間がかかっても、投げ出さず、コツコツ仕上げる事が肝要かなと…、

歳と共に、粘り強さ、集中力が 削がれています。
昔のように、パッチワークが楽しいと感じられると
良いのですが。