昨年の12月・・・
代官坂上を少し下ったところにある白い洋館
ここでいいのかしら・・・?
表には何もなくて迷いました
ソムリエの男性がお出迎えに来てくださいました
ここが 「山手隠れ館 エリア 耀」
自宅から歩いて5分くらいの所にありました
お友達に フレンチとヌーベルシノワ中華のクロスフュージョンのコースがとても美しいし美味しい・・・と伺ってLunchを頂きました
この日は一番奥のお部屋でした
まあ!綺麗・・・と声をあげたくらいに綺麗でした・・・
ほおずきです
どの前菜も素晴らしいかった・・・
ほおずきがあんなお味でだなんてびっくりしました
何の表現したらいいのか分かりませんが 美味しかったんです
ハイビスカスのお茶 しばらくするとこうして花が咲きます
何度もお湯を足してくださって それを頂きます
表面にチーズとトマトを載せて焼かれたブルスケッタ すごく美味しくて!
メインディッシュの 柿と牛フィレ肉がまたなんと美味しかったこと!
自宅で今度作ってみたい・・・そう思いました(恐れ多いのですが この組み合わせがすごく美味しくて)
ヌーベルシノワの中華料理です
点心と芽葱が細かく細かく刻まれたヌードル・・・これも凄く美味しい!
デザートの写真を載せるのを忘れていました!(1/13)
オレンジのクレープシュゼットは オレンジソースが爽やかな香りで最高でした
お料理が運ばれてくるたびに 綺麗~!と感動して
頂いては 美味しい~!と感動して
ほんとに美味しく頂きました
今度はディナーを頂きたいと思います
お二人の名匠のクロスフュージョン・・・
これからどんなアートでテーブルが飾られていくのかとても楽しみです
こんなに近くにある隠れ館・・・
しばらくは 通いたくなるお店になりそうです
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Madame K