ＮＹで美味しいｃoffeeを☆Roasting Plant編

飲み物を我慢してカップケーキ１個だけイートインしたのには訳がある。
それは今回の旅の目的の一つに「ＮＹのコーヒー店をできるだけ巡る」ということがあったから。

という訳でお次にやってきたのは同じくLower East Sideにある『Roasting Plant』
お店の周辺には香ばしいコーヒーの香りが漂っています。



もともとスタバで勤務されていた方がオーナーさんとのことですが、ここの面白いのは注文してから抽出される方法です。
店内の壁半面を占領している「ジャバボット」というマシーンから豆がシュー！！と飛んでいくのです
詳しくはＨＰをご覧あれ。



数あるメニューの中から一番シンプルにお店のブレンドコーヒー＄２をごち。
お店の実力が一番測れるのは「お店のブレンドをブラックで」、だと思うのですがどうなのかしら？

壁の半面に設置された４席しかない椅子に座りいただきました。

う、美味い
シンプルながら深い味わい。
私はガツンとした深入りが好み。でも苦みが強いのは嫌だ。
でもこれはとてもバランスが良い
再訪リストに入りました。

いえ、再訪しました。
あちこち飲んだコーヒーで、ここのブレンドが普段使い向きだと思い、お土産に豆購入であります

で、この豆購入でトラブルが！！
実はここで豆を購入する際、自分で袋に豆を好きなだけ入れるんですが、豆の入れ方がいまいちわからなくて、豆をザザーと床にこぼしてしまいました
でもお兄さんは「いいよ！」って言ってくれてよかったよう！！

West Villageにも２店舗目ができたみたい。
ニューヨーカーってコーヒー好きが多いと思う。
彼らが集まるお店なら間違いないのかもしれない。