Levain Bakery

念願だったお店『Levain Bakery』
コロンビア大学へ行く前に立ち寄っていました。
店先では女の子達が買ったスコーンやパンをほうばりながらガールズトーク中。
（だったのでお店の写真は撮れなかった。残念！）

小さな店内。
でも窮屈さはない。
ウッドベースだからかホッとくつろぐ空気感だ。
イートインスペースと呼ぶにはちょっと抵抗がある感じの３席ほどのカウンターテーブル。
でもここで軽く朝食とかいいな



気に入ったらまた来るつもりだったので、まずはお店の代名詞ともなっているクッキーをゲット
ダークチョコレートチップクッキーとオートミールレーズンクッキー

そう、もうおわかりかな？コロンビア大学のお庭を眺めながら味見タイムであります
お日様もぽかぽかだったし、かなりご満悦でした



しかし、断面を見て伝わるかしら？
か～な～り油ギッシュ
ＮＹで大人気はわかるけど、日本人が大絶賛してるのが私には不思議でしょうがない。
味は確かに美味しい。
でもね、本当にかなりこってりなのですよ？
しかもチョコは激甘。
ＮＹのカップケーキは甘すぎてダメだと口を揃えるように書いてるのに、これはＯＫなんだ？
カロリー考えたら・・・・・・恐ろしすぎます
入れてる紙も触った手もギットギト。
クッキーとはいっても油分のせいでふにゃんと手でちぎれます。
ひとかけらずつしか食べられません
うむむ。でももう一度チャレンジしてみたい・・・・かも。

いや、今度はここでバゲットとか買いたいな
サンドもあるみたいだし。
私が行った時は（１０時半頃だったかな）そういうのがなかったんですが。
朝一がいいのかな？
人気のクッキーも午前中にはなくなるみたいです。

ここは絶対リピして研究したいお店であります