今晩某所から電話で、「毎月ラーメンの（紹介）記事を書いて下さい」って来まして、ビックリしました。
初め600字から800字って言われて出来るかな？って思いましたが、いつもブログでそれくらいの字数は書いてました。中身は別として(笑)
という訳で自発的ではない？依頼された新企画が4月から1年間スタートする予定です。4月は新企画目白押しです。がんばるぞ！
詳細は追って。 . . . 本文を読む
「県民性ワールド」てサイトがありまして、都道府県別で性格などを分析してます。リンクを貼りますが、携帯からだと難しいかもしれません。まあ参考程度にご興味があれば、ご覧になって見て下さい。http://www2k.biglobe.ne.jp/~yano/KENMIN.html . . . 本文を読む
昨年の年末12/30に、昼夜とそれぞれつけ麺＆ラーメンのイベントを行った津田沼必勝軒。その時につけ麺は豚の角煮をトッピングに出したそうです。しかし試作の段階では大変美味しいものが出来て、ご近所の皆さんにも試食して頂きかなり評判が良かったそうですが、本番で100人分の豚の角煮を作った時に、ちょっとした火加減の違いで美味しい豚の脂の部分が消えて無くなってしまったそうです。もちろん食べれない訳ではなく、 . . . 本文を読む
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