ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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天然だし らあめん@南行徳のえじそん

2008-09-12 | ラーメンレポ(市川市ー東京メトロ東西線)
それにしてもメニューが豊富なえじそん。 なんといってもここのご主人は、元々ラーメン業界でメニューを開発する専門家だった方ですので、ものすごく引き出し(=メニューのアイディアの引き出し)が多いんです。 完熟醤油らあめん、完熟塩らあめん、中華そば(醤油、塩)、梅しそ塩らあめん、坦々麺やら、味噌ラーメン、海老ワンタンメン(醤油、塩)、つけ麺(醤油、塩)などなど。 どれにしようか迷っていると、天然出 . . . 本文を読む