お魚×イタリアンバルＵｍｉ-Zoi（うみぞい）
こちらも食べログ話題のお店です。
日曜日のランチタイムに訪問。
ランチは税込み１０００円から。
前菜とメインを選べるのもナイス！
おっと、２０１４年７月１８日、１９日は２周年記念のイベントですね。
とくに１９日は、あの銚子の鮨の名店、「じろうや」とのコラボ。
また泣くほど美味しいお寿司が頂けます。
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ついに我が家にも、フィリップス社製のヌードルメーカーが上陸。
いわゆる押し出し式ですが、
５分間ミキシングして、
その後すぐに、７００キロ以上のハイパワーで、麺を押し出します。
このときにすでにグルテンがしっかりと形成されます。
ものの１０分程度で、自家製麺が完成。
この時短がまた素晴らしい！
製麺機だと数時間かかるのが、このハイパフォーマンス。
今回は、麺、スープ . . . 本文を読む
ＪＲ市川駅南口
なんかセブンイレブンもできるようで、徐々ににぎやかになってきますね。
あけどや周辺も。
あらあら、先月の限定の鴨つけ麺がキープで、さらに今月、７月は、鶏節を使った冷しめん。
なんか賑やかで楽しいですね。
限定麺のボタンをプッシュ！
たぬきそばみたいな揚げ玉が楽しい仕様。
平打ちの麺がまた涼しげ～！
結構鶏節よりも、煮干しが利いた冷製醤 . . . 本文を読む
すこしリニューアルした、新横浜ラーメン博物館の地下二階。
無垢が好調ですね。
でも今日は山形赤湯からみそラーメンの「龍上海」へ。
冷し辛味噌ラーメン狙いです。
辰年生まれの私には、とってもご利益のある龍。
さて龍上海オリジナルの、冷し辛味噌ラーメンが着ドン！
茹でる時間、冷水で締める時間と、１５分ぐらいかかりますが、それでも待っても食べる価値があるのが、この冷や . . . 本文を読む
会社周辺の土手の周りでは、芝刈り？
あ、雑草刈りでした。
さてどんより曇り空のランチタイムは、会社のチャリで、橋を渡り、川向うの丹行味素へＧＯ！
ここがその横浜市営地下鉄の北新横浜駅。
丹行味素に到着。
お天気だけが気がかり、雨がふると来れません。
食べログ話題のお店です。
アンケートも大事ですね。
今日は限定７５０円のボタンをプ . . . 本文を読む
５年前の七夕の日にオープンした「ラーメン新天地」。
夏本番、
先日、ＦＢ特典で、冷やしカルボあえそばを初めて頂きましたが、
これが人気の理由が良くわかります！
うまい！
激辛民族の皆さんの為の、台湾ラーメンももちろん完備！
ラーメン新天地へＧＯ！ . . . 本文を読む
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